| Plat de veau |
| Piquee de lard |
| Deguste a rodez |
| De veau au lard |
| Ccaisse de veaux |
| Tranche qui cuit |
| Ande roulee et farci |
| Cuisson a l etouffee |
| Tranche de veau au lard |
| Piquee il y a longtemps |
| Grenadin de veau lardé |
| Morceau pour cuit avec lentillespotee |
| Tranche de veau piquee de menus morceaux de lard |